Le meilleur endroit pour goûter à la street food mauricienne, acheter des souvenirs authentiques et découvrir les fruits et les légumes de l'île, c'est bien sûr le marché local ! Aussi colorés que conviviaux, ces marchés sont en quelques sortes une fenêtre ouverte sur la culture locale.
Conviviaux, typiques, animés, colorés… Les adjectifs pour décrire les marchés de l'île Maurice ne manquent pas ! Nous aimons faire découvrir aux voyageurs les plus beaux marchés de l'île, de préférence le matin, alors que l'animation est à son comble. Voilà l'occasion unique de plonger dans le quotidien des habitants, de goûter aux spécialités locales et de ramener de beaux souvenirs artisanaux de vos vacances à l'île Maurice.
Alors pour vous aider à y voir plus clair et choisir vos prochaines excursions, nous vous avons fait une petite sélection des plus beaux marchés de l'île Maurice, visités et approuvés par nos équipes.
Le marché de Port Louis pour goûter à la cuisine de l’île Maurice
Vous avez opté pour la location de villa à l'île Maurice et avez donc l'opportunité de cuisiner vos propres ingrédients ? Allez faire un petit tour du côté du marché de Port Louis pour faire vos courses ! C'est ici que nous avons trouvé les plus beaux étals d'épices, de fruits et de légumes exotiques de l'île. Ce n'est pas un hasard si c'est ici que bon nombre de Mauriciens viennent faire leurs courses. Ce marché, peu touristique, permet aux visiteurs de plonger dans la vie locale, la vraie !
Bienvenue dans le marché le plus emblématique de toute l'île. Ce passage, incontournable pour plonger dans la vie mauricienne, vous mènera d'étals de fruits et légumes colorés et exotiques en stands dédiés aux épices. Ici, vous aurez l'occasion d'assister à des scènes de vie typiques, entre les vendeurs à la criée et le marchandage.
Toute une zone du marché de Port Louis est consacrée à la cuisine locale. Venez ici au moment du déjeuner et goûtez aux nombreuses spécialités mauriciennes : aloudas à la vanille ou à la noix de coco, dholl puri (galettes garnies de rougail), faratas… Et, pour le dessert, un savoureux Puits d'amour, une pâtisserie à base de pâte brisée, de crème pâtissière et de noix de coco. De beaux moments de gourmandise en perspective !
Le marché de Mahébourg pour une journée shopping mauricienne
Tous les lundis de 9h à 17h, la petite bourgade de Mahébourg accueille l'un des plus grands marchés de l'île Maurice. Tel une véritable caverne d'Ali Baba, le marché de Mahébourg propose des étals on ne peut plus éclectiques, allant des fruits et légumes à la vannerie, en passant par les fleurs et les vêtements de marque. Vous l'aurez compris, c'est l'endroit incontournable pour ramener de beaux souvenirs de votre séjour.
Dès votre arrivée sur ce grand marché animé, vous vous sentirez transporté ailleurs. Les couleurs vives mêlées aux senteurs exotiques des fruits et des épices vous rappellent sans cesse que vous êtes au cœur de l'océan Indien. Lors de nos derniers repérages, nous nous étions offerts une petite collation à base de samossas et de gâteaux piments : un délice ! Dans une ambiance conviviale – presque familiale – nous vous proposons de plonger dans l'art de vivre à la mauricienne le temps d'une journée shopping inoubliable à l’île Maurice.
Le marché de Goodlands pour plonger dans la vie locale de l’île Maurice
100% local et 100% authentique, le marché de Goodlands, à quelques kilomètres au sud de Grand Gaube, est un incontournable pour se fondre dans la population mauricienne. Si nous aimons particulièrement ce marché, c'est parce que l'on n'y croise que très peu de touristes, voire pas du tout ! C'est ici que les habitants de l'île viennent faire leurs courses, sélectionnant leurs produits sur les stands de fruits et de légumes rangés avec minutie.
Arpentez les allées et découvrez les curiosités du marché : de tout petits ananas, d'énormes pistaches fraîches, des pâtisseries et des brioches à la noix de coco, des faratas cuisinés devant vous… Vous trouverez absolument tout ce dont vous avez besoin pour préparer un savoureux mine frit, un dholl puri ou encore un briani. Autant de produits et de mets typiquement mauriciens qui vous mettront probablement l'eau à la bouche. Nous vous conseillons de rester sur le marché de Goodlands jusqu'au déjeuner histoire de goûter aux salades, beignets, sandwiches ou achards vendus sur les étals. De la vraie cuisine mauricienne comme on l'aime !
Le marché de Centre de Flacq pour éveiller ses sens
Le marché de Centre de Flacq est le plus grand marché en plein air de l'île Maurice, mais il est loin d'être le plus touristique. On y trouve quasiment de tout, depuis les textiles jusqu'aux fruits et légumes en passant par les fruits de mer, les épices et les thés et tisanes. Autant vous dire qu'avec tous ces produits colorés et gorgés de saveurs, l'expérience visuelle, odorante et gustative est parfaitement dépaysante… On se laisse ainsi guider par les émanations de vanille, de coco, de longane et de corossol, à la recherche de ces aliments que l'on ne retrouve nulle part ailleurs.
Les vendeurs, toujours souriants et accueillants, seront fiers de vous présenter leurs produits, souvent issus de leur propre culture ou pêche. Baladez-vous à travers les étals et laissez-vous surprendre par la découverte de fruits comme le letchi, le tamarin ou le chou-chou, des spécialités mauriciennes au goût unique ! C'est également le lieu idéal pour dénicher des thés locaux, comme le célèbre thé vert de Bois Chéri, aux parfums uniques, parfaits pour une pause détente après une longue journée de visite.
Les textiles, souvent faits main, sont ici d'une qualité remarquable et reflètent à merveille la richesse de la culture mauricienne. Ne manquez pas la section des fruits de mer, où les poissons frais et fruits de mer locaux n'attendent que vous pour être cuisinés en un repas mémorable.
Le marché de Curepipe pour flâner dans un monument historique
À une vingtaine de kilomètres de Port Louis, la ville de Curepipe se visite principalement en été, alors que les précipitations sont un peu moins fréquentes que le reste de l'année. C'est l'occasion d'aller visiter les arcades, un grand marché couvert centenaire installé dans un immense bâtiment en pierres basaltiques. On flâne ainsi dans le dédale des arcades à la découverte des cafés, des restaurants et des salons de thé tous plus branchés et authentiquement mauriciens les uns que les autres.
Pénétrez à l'intérieur des arcades et laissez le mélange d'arômes envoûtants des thés aromatisés, des cafés fraîchement moulus et des épices locales enivrer vos narines. L'architecture coloniale du bâtiment, entre voûtes imposantes et sols en mosaïque, raconte à sa façon l'histoire de Curepipe et de ses marchands d'autrefois. Les stands d'artisanat local regorgent de trésors : des bijoux faits à la main, des textiles traditionnels, des sculptures en bois...
Ici, les habitants se mêlent aux touristes. N'hésitez pas à vous joindre aux conversations pour découvrir les meilleurs endroits où savourer un bon rougail saucisse ou le lieu idéal pour dénicher un cadeau unique !
